日本酒（その13）「2015年度 酒本銘酒頒布会 第8回」の件

　(注)：写真オンマウスで、加工前写真を表示します。d(ﾟｰﾟ*)ﾈｯ

　1月分の頒布会酒を3月に紹介するのもどうかと思いますが、先週に引き続き頒布会酒ネタです。(;'∀')

　2015年度 酒本銘酒頒布会 第8回（1月）は「花垣　純米大吟醸　「山田錦」　新春スペシャル特別限定醸造酒　平成25年醸造・冷蔵二年瓶貯蔵」です。

　正月用の新春スペシャル酒で、頒布会酒の中でも毎年楽しみにしている酒のうちの1本で、南部酒造場からのお年玉です。ヽ(^▽^*)ノ ﾜｰｲ!!

　この酒は、例年、味乗りするまで蔵内の専用冷蔵庫で熟成させるところ、今年は約2年、じっくり熟成してもらったそうです。

　あらゆる温度帯で楽しめる純米大吟醸とのことですが、個人的には「燗」よりは「冷や」の方が好みです。

　香りも良く飲みやすいのですが、ここ暫くどっしりとしたヘビーな酒ばかり飲んでいたせいか、やけに軽く感じました。(;￣ー￣A アセアセ・・・

　花垣　純米大吟醸のスペックは以下のとおりです。
　・蔵元：有限会社南部酒造場（福島県）
　・種類：純米大吟醸
　・原料米：山田錦
　・精米歩合：40％
　・アルコール：17度

【閑話休題】
　ブログネタとは全然関係ありませんが、今日（2016/3/19）は、愛娘の卒園式です。(*^ｰ^)/ﾟ･:*:･｡おめでとう｡･:*:･ﾟ＼(^ｰ^*)