「キリン淡麗 2017年春の全プレキャンペーン」の件

　9月に入ったある日、叔父に「キリン淡麗極上生 飲みごたえ 実感セット」なる物をいただきました。

　なんでも、「キリン淡麗 極上生 応募者全員プレゼントキャンペーン」に応募して送付されてきた、淡麗極上〈生〉専用泡サーバーと淡麗極上〈生〉オリジナルジョッキのセット商品とのこと。

　要は、缶ビールの飲み口に取り付けるタイプの泡サーバーで、早速使ってみたところ、「泡サーバー」というだけあって、確かに泡がきめ細かくクリーミーでマイルドな口当たりで良い感じです。

　ビールの泡は、炭酸が急速に抜けたり、香りが一気に出てしまったり、空気との接触で酸化したりすることを防いで美味しさを守っていて、泡には液体よりもビールの苦みが強く残るので、味のバランスを整えるには、泡のバランスが重要だそうです。

　ビールをグラスに注ぐときに、泡がたたないようにゆっくりビールを注ぐと、炭酸がまったく放出されないので、おいしい泡はグラスの上層部でなく、胃の中でできてしまい、結果的に腹が張ってしまいます。

　つまり、ビールの泡を作った方がお腹がパンパンに張ることなく、しかもビール本来の味を楽しめるということになるようです。..._〆(ﾟ▽ﾟ*)

　美味しいビールの注ぎ方にも、それなりのテクニックが必要なようですので、この泡サーバーは手軽ですし「使える！」かと思います。

【閑話休題】
　「淡麗極上〈生〉専用泡サーバー」と銘打ってますが、他の缶ビールにも使わない手はありません。(￣∇￣*)b グッ！